一、有一種樹(shù)的籽可以榨油吃,有的時(shí)候葉子會(huì )變厚結成包也可以吃,是什么樹(shù)?

油茶樹(shù)，小時(shí)候摘茶籽榨過(guò)茶油，也吃過(guò)茶苞

山茶樹(shù)！1!!!!

油茶樹(shù)

二、都說(shuō)山茶油好，山茶油是茶葉樹(shù)油還是茶籽樹(shù)油？茶葉樹(shù)和茶籽樹(shù)一樣嗎？

不一樣的哦，

山茶油是用山茶樹(shù)的果實(shí)壓榨而來(lái)的，山茶樹(shù)又叫油茶籽樹(shù)，因此山茶油又叫油茶籽油。

但是油茶籽油和茶籽油還是兩個(gè)概念，一定要看清楚了。

山茶油是世界最高端的2種木本植物油料之一，且為中國所獨有。國外只有零星分布，山茶油含有多種人體所必須的營(yíng)養元素，被世界糧農組織稱(chēng)為“最有益的健康食用油”。

山茶樹(shù)樹(shù)高3-6米，有的甚至高達10米以上；胸徑可達24-30厘米，樹(shù)皮光滑為灰褐色。這和茶葉樹(shù)有著(zhù)天壤之別，

茶葉樹(shù)是多年生常綠木本植物，茶葉樹(shù)種類(lèi)繁多，栽培茶樹(shù)往往通過(guò)修剪來(lái)抑制縱向生長(cháng)，所以樹(shù)高多在0.8—1.2米間。

山茶樹(shù)的生長(cháng)周期長(cháng)，生長(cháng)緩慢，樹(shù)齡可高達上千年。從播種到產(chǎn)果，約需5-7年，到盛果期需15年以上，且產(chǎn)量較低，人工培養較少，古時(shí)就有“千年茶樹(shù)二兩油”的說(shuō)法，足見(jiàn)其珍貴價(jià)值。

茶葉樹(shù)自種苗生長(cháng)至衰老死亡的一生中，可劃分為種苗期、幼年期、成年期和衰老期等四個(gè)時(shí)期。栽培茶樹(shù)種植以后一般要經(jīng)過(guò)3—4年才能正式采茶。

山茶樹(shù)的果實(shí)就叫“山茶果”（又稱(chēng)油茶果）。其從開(kāi)花到果實(shí)成熟需13個(gè)多月，歷經(jīng)了秋、冬、春、夏、秋五個(gè)季節的雨霧滋養，聚天地靈氣，取自天然，完全沒(méi)有農藥、化肥、土壤、空氣和水分的污染，更無(wú)需說(shuō)轉基因了。更為奇特而珍稀的是，在山茶果的采摘時(shí)分，在同一株山茶樹(shù)上，會(huì )出現花果并存、同株并茂的現象，素有“抱子懷胎”之美譽(yù)，堪稱(chēng)自然界里一大奇觀(guān)。

山茶油中的單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達80%

其不飽和脂肪酸含量完全符合“歐米伽膳食”國際營(yíng)養標準

山茶油中富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍

山茶油含有角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì)，對抗癌、抗炎有著(zhù)極佳的作用，且不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受到任何農藥化肥的污染。

山茶油中不飽和脂肪酸成分達90%以上，其中單不飽和脂肪酸含量達到85%，超過(guò)橄欖油的79%，這將更有利于人體的快速吸收。

山茶油的不飽和脂肪酸中油酸占83%、亞油酸占13%，為食用油之最。油酸可延緩肌體衰老，亞油酸和亞麻酸具有調節血脂、清理血栓、增強機體免疫力、提高視力、補腦健腦、改善關(guān)節炎癥并減少疼痛以及抑制惡性腫瘤等功效，是人體必需但自身不能合成的物質(zhì)，必須從膳食中補充。

山茶油中含有多種特定生理活性物質(zhì)，其中山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，角鯊烯有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲勞，而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預防腫瘤等多種作用。

冷壓榨精煉的綠達山茶油能耐高溫，其煙點(diǎn)可達240℃以上，無(wú)油煙，更適合中國家庭廚房用油的習慣。

現代人隨著(zhù)物質(zhì)生活水平的提高，漸漸的從當初的解決溫飽轉變到追求健康生活品質(zhì)上來(lái)。而綠達山茶油又因為其含有豐富的營(yíng)養價(jià)值更符合現代人的健康追求，越來(lái)越受到大眾的熱捧。

三、高產(chǎn)茶油樹(shù)品種種子？

油茶樹(shù)種植一般要3年掛果，5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù)，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。按照平均出油率23%來(lái)算，油茶樹(shù)一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

影響油茶樹(shù)產(chǎn)量的三個(gè)因素：

一、油茶樹(shù)品種

油茶樹(shù)品種不一樣其產(chǎn)量也會(huì )不同，因地制宜，目前國家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

二、生長(cháng)環(huán)境

油茶樹(shù)的生長(cháng)直接受氣候和土壤環(huán)境中陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹(shù)不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對油茶樹(shù)根系的作用非常重要，適合在偏酸性土壤生長(cháng)（PH5-6）。此外，油茶林的地形、坡向也直接影響到油茶樹(shù)的生長(cháng)。

三、種植技術(shù)

油茶樹(shù)的管理主要要定時(shí)除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次（春夏秋各一次），施肥1-2次（以春為主，秋為輔），追肥選擇沃葉水溶肥，不定時(shí)剪枝。

油茶樹(shù)的畝產(chǎn)量給大家計算出來(lái)了，是不是對此有了一個(gè)底，然后想要種植好油茶樹(shù)，還要注意影響到油茶樹(shù)產(chǎn)量的因素，進(jìn)行調整與改進(jìn)，這樣才能有效提高油茶樹(shù)的產(chǎn)量。

高產(chǎn)的油茶品種有很多，比如中科大果油茶、湘林69號油茶、浙林17號油茶、大果寒露2號油茶、亞林1號油茶、大果紅花油茶等